Om mediet
Om Cookiesopskrift
Cookiesopskrift er et uafhængigt dansk opskriftsmedie med én opgave: at gøre det lettere at forstå både mængderne og metoden.
Hvem siden er til
Siden er til dig, der vil bage cookies hjemme og gerne vil forstå, hvorfor cookies bliver bløde, sprøde eller flade. Opskrifterne passer til almindelige danske ovne og køkkenmål. Søger du andre retter end cookies, så se søstersitet Bedsteopskrifter.dk.
Hvad vi publicerer
Vi publicerer cookieopskrifter, fejlfinding, bagetider, guides om chokolade, opbevaring af cookiedej og allergener. Siden handler kun om cookies og nære slægtninge som cookie kage. Det giver plads til at gå i dybden med én kageform i stedet for at dække alt overfladisk. Brownies finder du på søstersitet Brownieopskrift.dk.
Vi undgår opdigtede anmeldelser, stjerner, falske brugerstemmer og påstande om fysisk test. Opskrifterne er redaktionelt udarbejdet ud fra råvareforhold, køkkenteknik og sammenligning med flere uafhængige opskrifter; de er ikke dokumenteret afprøvet i et testkøkken, og det skriver vi heller ikke.
Hvem står bag
Cookiesopskrift udgives af samme uafhængige danske udgiver som søstersitet Bedsteopskrifter.dk med hverdagsmad, desserter og klassikere. Indholdet skrives af redaktionen; vi bruger ikke opdigtede forfatterpersoner.
Sådan tjener siden penge
Siden kan vise tydeligt markerede affiliatelinks til relevant køkkenudstyr og reserverede annoncefelter. Kommission påvirker ikke mængder, metode eller anbefalinger. Læs mere i affiliate-oplysningen og i vores redaktionelle metode.
Rettelser og kontakt
Finder du en uklar mængde, et dødt link eller en faktuel fejl, kan du skrive til [email protected]. Angiv gerne sidens URL og den konkrete passage. Rettelser af mængder, tider eller sikkerhedsråd opdaterer sidens ændringsdato. Hvordan vi behandler henvendelser, står i privatlivspolitikken.
Er du ny på siden, så start med alle opskrifter eller køkkenguiderne.